AIRE
2022
La Rochelle, Francia.
Tomás Badino
AIRE
AIRE es un restaurante situado en La Rochelle, Francia, que ha sido diseñado como un espacio acogedor que da cobijo al personal y a los turistas ligados al puerto de La Rochelle. Inspirado en los elementos naturales, AIRE busca crear una experiencia única para los comensales. Una de las características distintivas del diseño del restaurante es su cocina abierta integrada con el sector de comedor, lo que permite a los clientes visualizar en tiempo real la alta calidad de los platillos siendo elaborados. La transparencia y la conexión entre la cocina y el comedor son elementos clave en el diseño de AIRE.
En términos de materiales y acabados, se ha utilizado una paleta de materiales puros, limpios, contemporáneos y atemporales en AIRE. Esto incluye el uso de madera natural, hormigón visto y acero inoxidable estratégicamente iluminados, lo que crea un ambiente moderno y sofisticado en el espacio. Además, se ha prestado especial atención a la selección de mobiliario, optando por piezas finas que complementan la estética general del restaurante.
La inspiración en los cuatro elementos de la naturaleza, siendo el aire uno de ellos, es un pilar del diseño de AIRE. El restaurante busca ser como un soplo de aire fresco, un descanso ligero, una burbuja de oxígeno en el entorno, brindando una experiencia gastronómica única en La Rochelle, Francia.
AIRE is a restaurant located in La Rochelle, France, designed as a cozy space that provides shelter for the staff and tourists connected to the port of La Rochelle. Inspired by the natural elements, AIRE aims to create a unique experience for diners. One of the distinctive features of the restaurant’s design is its open kitchen integrated with the dining area, allowing customers to observe in real time the high quality of the dishes being prepared. Transparency and connection between the kitchen and the dining area are key elements in AIRE’s design.
In terms of materials and finishes, AIRE uses a palette of pure, clean, contemporary, and timeless materials. This includes the use of natural wood, exposed concrete, and strategically illuminated stainless steel, creating a modern and sophisticated ambiance in the space. Additionally, special attention has been given to the selection of fine furniture that complements the overall aesthetics of the restaurant.
The inspiration from the four elements of nature, with air being one of them, is a cornerstone of AIRE’s design. The restaurant aims to be like a breath of fresh air, a light respite, an oxygen bubble in the surroundings, offering a unique gastronomic experience in La Rochelle, France.
